Pet Nat : le phénomène qui monte
by Mes choix de pet nat mais aussi la différence entre plusieurs métodes de vins effervescents.
Tag: vin biologique
Vins d’été : rosé et compagnie
Les rosés : c’est le vin le plus consommé en France. Je pense que la crise française n’est pas indifférente à cela et a bousté …
Attention vin nature :
le service du vin naturel est plus compliqué que le vin classique
Choix de vins Juin 2020 au vinmonopole
Mon choix de juin au vinmonopole norvégien. Vins, bières et alcool.
Les deux grands styles de vins dans le monde
Levures exogènes ou indigènes. Y-a-t-il une différence entre deux vins de la même région, du même cépage, de la même année mais pas de la même levure ? Dans cet article, je vous décris ma conviction que je défends depuis plus de 20 ans.